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9 activités gratuites à faire en janvier à Montréal

Crédit : Fabien Jolicoeur Si vous me suivez depuis un moment, vous le savez déjà : j’adore Montréal… mais l’hiver demeure, pour moi, un défi annuel. Même après plus de quinze ans ici, je peine encore à apprivoiser ces mois marqués par le froid mordant, la tombée du jour à 16h et les trottoirs glacés. Heureusement, la ville reste étonnamment vivante malgré le froid mordant, la noirceur à partir de 16h et les trottoirs glacés. Alors, qu’est-ce que je fais pour m’aider à traverser cette saison, année après année? Des petites activités gratuites et simples qui offrent des respirations bienvenues et permettent de voir l’hiver autrement. Comme je suis certaine de ne pas être la seule à avoir besoin de ces sorties hivernales, je vous partage ma petite sélection d’activités gratuites pour commencer 2026 du bon pied. 1. Randonnée au parc Jean-Drapeau Malgré mon rapport parfois compliqué au froid, une balade au parc Jean-Drapeau réussit toujours à adoucir mon humeur. Les eaux gelées, le calme d...
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Pasta Week : 5 plats de pâtes à tester impérativement


Après la Pizza Week, la Burger Week, la Poutine Week, la Mac'N Cheese Week, Montréal célébrera les pâtes lors de la Pasta Week qui se déroulera du 1 au 7 mai 2018. Les amateurs de pâtes pourront déguster de délicieux plats de pâtes dans près d'une vingtaine de trattorias mettant de l'avant cet aliment à la fois simple et complexe.

La barre est mise haute pour les restaurateurs participants puisqu'ils seront jugés par nul autre que Pasquale Vari, juge à l’émission Les Chefs à Radio-Canada et enseignant à l’ITHQ.

J'ai fait une sélection des plats que j'aimerai tester durant cette semaine gourmande en me basant sur l'originalité ou la gourmandise des ingrédients choisis pour la recette et l'aspect général des plats. Voici un petit top cinq subjectif de plats de pâtes à savourer durant cette semaine :

Les pâtes à saveur grecque

Le chef Constantinos vous propose une makaronia servie avec une sauce à la viande (une makaronada donc!) composée de bucatini agrémentés d'une sauce tomate mijotée avec des cubes de veau, orné d'un mélange de fromage pecorino, de feta et de parmesan. J'ai eu l'occasion d'y goûter lors d'un souper réservé aux médias. C'était délicieux!
3443 Rue Saint-Denis, Montréal, 
QC H2X 3L1
(514) 849-5000



Les pâtes terre et mer

De son côté, le chef Loïc Tellier offre des agnolotti à la joue de veau et aux crevettes nordiques. Appétissant n'est-ce pas? Profitez de votre visite à la Pizzeria Caldo pour goûter les antipasti qui se trouvent sur le nouveau menu de l'établissement. Au programme : viandes vieillies, charcuteries maison, aliments locaux et légumes du marché!


Les pâtes créatives

Durant la pastaweek, vous pourrez goûter à "la sauce BoB" des chefs Yohann et Gregg Dhion. Cette sauce unique et fait maison est servie avec des campanelle à l'encre de seiche, moules, chorizos, crème et vin blanc.
810 Rue Beaubien E
(514) 271-7999



Les pâtes desserts (!!)

Le chef Marco Mazza a pensé aux dents sucrés avec ses gnocchis fait maison accompagnée d'une sauce aux bleuets du Québec et du basilic.
1218 rue Drummond 
(514) 878-4499


Les pâtes qui sentent l'été

Carmine Fabrizio vous présente le Trio di Pastas : un plat de spaghettis à l'ail et à l'huile d'olive, des médaillons avec une sauce tomate et des raviolis à la sauce rosée. Ça sent l'Italie!
À déguster du 1 au 7 mai chez Tre Marie
6934 Rue Clark
(514) 277-9859

Est-ce que je vous ai ouvert l'appétit?

Du 1 au 7 mai
#pastaweekmtl

Photos des plats : courtoisie Pasta Week
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