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30 mai 2014

Renoir en douce, un carré doré secret

Ce billet de blogue est assez particulier. J’ai presque envie de ne pas l’écrire. Non pas parce que je n’ai pas aimé mon expérience, mais parce que j’aimerai garder cette précieuse information pour moi uniquement.

Depuis plusieurs semaines, j’ai eu l’occasion d’assister à plusieurs ouvertures de terrasses chics et assez luxueuses. C’était bien, mais c’était bondé. Celle dont je vais vous parler était suffisamment prisée pour qu’il y ait du monde, mais assez « préservée » pour qu’on ne se sente pas oppressé. On pourra dire qu’avec moi, le secret ne sera pas bien gardé…

Bienvenue à Renoir en douce, le restaurant-terrasse du Sofitel Montréal Carré Doré.
Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Sofitel Montréal.
On ne pense pas assez aux terrasses des hôtels pour profiter de l’été. C’est certainement dû à quelques préjugés que nous avons : c’est plus cher, c’est plus guindé, c’est un hôtel et je ne suis pas touriste ou encore je vais m’ennuyer. Pourtant, je n’ai eu aucune de ces quatre impressions hier soir au Sofitel Montréal (alias Le Carré Doré) lors de l’ouverture officielle de la terrasse du restaurant Renoir, qui, en douce, nous a concocté un calendrier estival de fou.


Le jardin « secret »

J’ai mis « secret » entre parenthèses, parce que cet écrin de verdure aux parfums subtils situé en plein centre-ville et entouré de buildings grisonnants ne restera pas secret bien longtemps. Intime, cosy, végétal et illuminé par des guirlandes de lumières (style terrasse Pinterest, ah!), c’est vraiment le spot parfait pour impressionner une première date. Je pense personnellement y revenir pour un verre en tête à tête avec mon amoureux après une après-midi au parc Mont-royal.

Le jardin des aromates et fines herbes a été aménagé afin que les clients puissent profiter de la verdure.
Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Sofitel Montréal.

Un service impeccable

Si vous avez déjà lu mon billet sur le brunch par cher au Eggspegtation vous savez que je n'apprécie pas particulièrement de me faire demander toutes les 10 minutes si tout va bien par le serveur au restaurant (parce qu'il faut libérer la table), mais je suis trop polie pour le dire à la personne qui fait le service.

Vue sur la terrasse du Sofitel depuis la rue. Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Sofitel Montréal.
Eh bien, depuis ma visite au Sofitel, je sais faire la différence entre un serveur qui a suivi des cours dans une école hôtelière et un serveur qui a une jobinette. Il lisait dans mes pensées! Je m’étais à peine levée de ma chaise pour aller me resservir du vin ou prendre une fourchette que le tout était déjà apporter à notre table, avec un beau sourire en prime. Franchement, on ne verra jamais cela à la terrasse d’un bar ou d’un restaurant! (Si oui, dites-moi lequel, je suis curieuse)

Une ambiance à la française et une cuisine du marché

Barbecue, rosé (pas le temps d'niaiser). Il n'en faut pas plus à la française (bon, réunionnaise) que je suis pour me sentir instantanément en Europe. Le babyfoot, le terrain de pétanque artificiel, et le Ricard étaient aussi de la partie!
Le baby-foot a fait plusieurs heureux le soir de l'ouverture de la terrasse.
Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Sofitel Montréal.
 Côte de Provence rosé Hecht BannierCrédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Sofitel Montréal.
."Tu tires ou tu pointes?" *avec l'accent du sud. Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Sofitel Montréal.
Cette ambiance conviviale, où tout le monde est autour du barbecue à papoter, je l’ai retrouvé dans quelques restaurants et cafés à Montréal. Mais tous les restaurants et bars de Montréal ne peuvent se targuer d'avoir le chef Olivier Perret et le chef pâtissier Roland Del Monte aux fourneaux. 

Alors le hamburger et le verre de vin blanc ont été remplacé par de l’agneau australien cuit à la perfection, des crevettes délicieusement marinées, une rafraîchissante salade de betteraves, des tartelettes à la fraise, ainsi qu'un plateau de charcuterie provenant de chez Cochon tout rond. Ce festin était arrosé de Côte de Provence rosé Hecht Bannier


Le plateau de charcuterie de Cochon tout rond. Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Sofitel Montréal.
Crevette ("de France" comme on dirait en créole) au grill et mangue. Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Sofitel Montréal.
Tartelette à la fraise. Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Sofitel Montréal.
J’ai vraiment passé une agréable soirée en compagnie de Géraldine de Paperplanes.ca et son amie, ainsi que de Naomi de Fashionis my religion. Je remercie le Sofitel pour cette invitation. Pour information, ce billet n'a pas été commandité. (Ah! ah!) 
Si je ne vous ai pas convaincu, peut-être qu'un petit tour sur Trip Advisor le fera!
Tel : 514-285-9000
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Soupçon cochon on Urbanspoon

I spent a pleasant evening last night at the Renoir restaurant during the official opening of their terrace. The atmosphere was very convivial with table football, bocce and Ricard. The lamb and grilled shrimp were delicious. The service was impeccable. Special mention to the garden with herbs and spices : perfect for a romantic dinner. 

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RÉDACTRICE EN CHEF
Mathilde est branchée culture, mode et lifestyle, intéressée par la question de la diversité, accro aux réseaux sociaux et à l’affût des activités gratuites, elle aime découvrir Montréal à travers ses yeux de Réunionnaise expatriée.
15 h 57 / by / 4 Comments

4 commentaires:

  1. Je suis conquise!! Peut-etre une adresse pour y emmener ma mère de passage cet été! Quels sont les prix, que proposent-ils exactement comme bouffe (resto ou rapide?)
    merci Mathilde!
    Maëlle

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    1. Coucou Maëlle! :)

      Voici les menus (avec les prix) : http://www.restaurant-renoir.com/Cuisine
      C'est aussi bien pour un petit verre après une journée chaude au Centre-ville.

      Bonne visite à ta maman!

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  2. Ça donne super envie ! Et une adresse de plus à découvrir !
    Bise, LisaLou www.urbanfroufrou.com

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    1. Merci pour ton commentaire Lisa!
      Effectivement, c'est une adresse à découvrir. Qui aurait cru que le Sofitel avait deux chefs aussi talentueux dans son équipe?

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