Je pose mon sac, enlève mon manteau et dévore des yeux la
carte. Sur la carte, je remarque le brunch d'inspiration libanais. Tout a l'air
bon, mais je suis venue pour goûter au café. Je commande un espresso. Les
maîtres des lieux me le servent avec un beau sourire (et un petit sfouf, un
minigâteau à la semoule de blé et à la crème de sésame)
Le Café Sfouf est le premier café de l'Indie Coffee Passport
que j'ai testé en 2015. C'est un établissement de quartier où se côtoient
parents et enfants, mais aussi travailleurs autonomes et étudiants. Certains
lisent leur journal en sirotant un bon lait d'or, d'autres partagent des
tartines.
Je fais rapidement mon devoir de blogueuse en immortalisant
ma tasse de café avant de m'enfoncer dans l'un des fauteuils du Sfouf et de
discuter avec mon amie. L'endroit n'est pas tout à fait calme, ni tout à fait
agité. C'est joyeux et serein à la fois.
Jars transparents, biscuits sous cloches, comptoirs en
béton, lampes atypiques; le café ne manque pas de personnalité. Grâce aux
grandes fenêtres, il est baigné de lumière naturelle tout au long de la
journée. Des plantes sont suspendues aux murs d'un blanc immaculé. Comment ne pas
avoir envie de flâner une heure ou deux dans cet établissement où tout invite à
la contemplation?
La prochaine fois, je commanderai un latte.
1250 Rue Ontario E, Montréal
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| La belle devanture du Café Sfouf. © Mathilde Mercier, Carnet d'une Réunionnaise |
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| Décoration du Café Sfouf. © Mathilde Mercier, Carnet d'une Réunionnaise |
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| L'espresso du dimanche. © Mathilde Mercier, Carnet d'une Réunionnaise |
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| Les sfoufs aussi servis avec le café. © Mathilde Mercier, Carnet d'une Réunionnaise |
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| Les tartines au menu du Café Sfouf. © Mathilde Mercier, Carnet d'une Réunionnaise |
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| Le Café Sfouf bénéficie d'une belle lumière naturelle.© Mathilde Mercier, Carnet d'une Réunionnaise |
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Les plantes les plus photographiées de Montréal sur Instagram.
© Mathilde Mercier, Carnet d'une Réunionnaise |
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| Une des lampes du Café Sfouf © Mathilde Mercier, Carnet d'une Réunionnaise |
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| Le Café Sfouf vu de l'intérieur © Mathilde Mercier, Carnet d'une Réunionnaise |
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Rédactrice en chef
Accro au café, Mathilde apprécie aussi le bon vin et la bonne bouffe. Elle aime partager ses bons plans et ses découvertes sur les réseaux sociaux et continue de découvrir Montréal à travers ses yeux de Réunionnaise expatriée.
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