Déjeuner végétarien ou halal à Montréal: une expérience turque authentique chez Gunaydin

Si vous êtes à la recherche d’une expérience culinaire authentique, à la fois végétarienne et halal, loin des brunchs pressés et des menus formatés, Gunaydin est une adresse à garder en tête.

Situé sur le boulevard Marcel-Laurin, dans l’arrondissement de Saint-Laurent, ce restaurant turc attire autant des familles que des habitués. Ici, on vient pour une chose précise: prendre le temps de manger ensemble.

Le Gunaydin invitate à découvrir la cuisine turque telle qu’elle est pensée à l’origine: généreuse, conviviale et ancrée dans la tradition. Pour 29,99 $ par personne, le déjeuner commence par le thé. Un thé fort, servi dans de petits verres en forme de tulipe, préparé avec une théière double. Il accompagne tout le repas comme un fil conducteur.

Pendant qu’on le sirote, on déguste en même temps le déjeuner turc: fromages frais, confitures variées, olives, crudités. Une base simple et efficace!

Les accompagnements froids sont servis à volonté, et complétés par des pains traditionnels de différentes sortes, des frites et plusieurs mets chauds préparés. 

On prend le temps. On partage. On goûte! Chez Gunaydin, rien de tape-à-l’œil. Ce que j’ai particulièrement apprécié, c’est cette impression de vivre un véritable moment de simplicité autour de bonnes choses, loin des menus pensés pour plaire aux tendances.

De vraies options pour les végétariens et le halal

Le format du déjeuner fait de Gunaydin une option particulièrement intéressante pour les végétariens, mais aussi pour celles et ceux qui recherchent une table halal.

Grâce à la variété et à la générosité des plats froids servis à volonté, il est facile de composer un repas complet, satisfaisant et équilibré, sans avoir l’impression de devoir s’adapter ou de faire des compromis.

Pour les personnes qui mangent halal, l’offre est claire, assumée et intégrée naturellement à l’expérience. Une tranquillité d’esprit appréciable.

Les portions sont déjà généreuses et, avec les plats froids à volonté, on repart rassasié.
Mais surtout, on repart avec cette impression précieuse d’avoir passé un bon moment autour d’un bon repas.