Le
premier anniversaire de la Champagnerie fut aussi
décadent que
son ouverture. Nous nous étions données rendez-vous avec les
copines de
Montréal Addicts et de
Zurbaines pour cette soirée qui promettait d’être
pétillante. Promesse tenue!
Champagnes et mousseux de qualité coulaient à flot pour
célébrer cette année de succès. La
nouvelle terrasse de l’établissement, qui
donne directement sur le Marché Bonsecours, a littéralement été prise d’assaut.
Dans ce tourbillon de bulles, j’ai quand même eu le temps de
poser quelques questions. Saviez-vous que la Champagnerie se transformait en club certains soirs? Dès 23 h, les
rideaux se ferment, un DJ s’occupe de la musique et l’ambiance se fait plus
tamisée (idéal pour une date… *toussotement*)
L’établissement a maintenant une clientèle d’habitués qui
connait les prénoms de chaque membre du staff. Et apparemment, les tartares ont la côte (je comprends mieux pourquoi on a eu droit à toutes sortes de bouchées avec plusieurs tartares hier soir). Il va falloir que je les teste pour voir s’ils
rivalisent avec ceux du Huis Clos.
Sans transition, je souhaite un joyeux anniversaire et une
longue vie à ce bar de sabrage bien sympathique pour les 5 à 7 classe entre
amis.
Mathilde
343 rue Saint-Paul Est
(514) 903-9343
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| Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Un an de bulles à la Champagnerie. |
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| Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Un an de bulles à la Champagnerie. |
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| Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Un an de bulles à la Champagnerie. |
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| Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Un an de bulles à la Champagnerie. |
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| Crédit photo : Sabrina Lorier. La Champagnerie, un an de bulles, 2014. |
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| Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Un an de bulles à la Champagnerie. |
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| Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Un an de bulles à la Champagnerie. |
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| Crédit photo : Mathilde Mercier. © 2014, Carnet d'une Réunionnaise à Montréal, Un an de bulles à la Champagnerie. |
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